Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения : справочник
Соловьев, О. В.Код товара: 847933
Наличие:
товар закончился
Данный справочник включает в себя описание и технические характеристики наиболее современного инструмента, инвентаря и оборудования отечественного и зарубежного производства, осуществляющего убой скота, разделку мяса, производство колбасных изделий и полуфабрикатов, а также санитарию и гигиену на мясоперерабатывающих производствах.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Мясо-молочная промышленность
- Целевое назначение:Производственные справочники
- ISBN:978-5-905170-74-4
- Серия:Несерийное издание
- Издательство: ДеЛи плюс
- Год издания:2015
- Количество страниц:469
- Тираж:200
- Формат:70х100/16
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Олег Соловьев
- Код товара:847933
Поделиться:
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
847933