+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов
+7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин

Ресторанный бизнес для чайников

Код товара: 986634
Наличие: товар закончился

Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, - о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно - чтобы вы смоги принять информированное решение о своем месте в этом мире. После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать.


Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Индустрия общественного питания
  • Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
  • ISBN:978-5-8459-1976-2
  • Серия:Для "чайников"
  • Издательство: Диалектика
  • Год издания:2018
  • Количество страниц:312
  • Тираж:300
  • Формат:70х100/16
  • Доп. сведения:пер. с англ. В. В. Кулебы, А. В. Назаренко
  • Переплет:мягкая обложка
  • Автор/Редактор/Составитель:М. Гарви, Х. Дизмор, Э. Дизмор
  • Код товара:986634
Поделиться:

ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Принимаем к оплате логотипы платежных систем
ждите...
ждите...